Ingrediente
- 200 gr spata de porc afumata sau neafumata
- 1 lingurita piper
- 1 lingurita sare
- 3 oua
- 3 linguri faina ( Mix Pan , Schar )
Preparare :
Se bat bine snitelele...
Se pun cele 3 linguri de faina intr-o farfurie si se dau snitelele prin faina..
Apoi se bat ouale cu un varf de cutit de sare si se dau snitelele prin ou..
Atentie la coacere , pentru ca faina se arde foarte repede si se lipeste de tigaie foarte usor ! !
Mamaliguta este reteta normala...
Ingrediente :
- 200 ml apa
- 125 gr malai
- sare
Preparare:
Se fierbe apa se pune sarea si se adauga incet malaiul (amestecand cu telul incontinuu ) .
Atentie la gogoloase !
Deasupra se pot pune ierburi aromate .....
Pofta buna ! ! !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu