sâmbătă, 1 octombrie 2011

Ficatei de pui pane Fara Gluten


                Ingrediente

- 500 gr ficatei de pui fierti
- 4 oua potrivite
- 4 linguri de faina ( Mix Pan , Schar )
- 2 frunze de busuioc
- sare
- piper
- ulei


        Preparare :

 Se bat bine ouale intr-un bol impreuna cu sarea si piperul . Se taie busuiocul cat mai marunt si se pune peste ouale batute bine .


 Se da fiecare bucata de ficat prin ou iar apoi se da prin faina si iar prin ou , faina si ou . Se prajeste  la foc mic  in ulei incins .





                                     Se poate servii cu garnitura sau simplu ...















Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu