Ingrediente :
- 1 varza medie
- 1 morcove mediu
- 1 ceapa marisoara
- 3 linguri smantana ( Danone )
- piper
- sare
- ulei pt prajire
- busuioc proaspat
Preparare :
Se taie ceapa marunt , se da morcovul prin razatoare si se taie varza..
Se incinge uleiul , se caleste ceapa 3-4 minute apoi se adauga morcovul si se mai caleste inca 5 minute , apoi se adauga circa 200 ml apa calda se mai lasa la foc mic 2 minute si se adauga varza ,sarea si piperul se lasa la foc mic 30 de minute ( daca scade prea tare apa se mai adauga dar sa fie tot calda ) apoi se adauga smantana si mirodenii ( eu am pus busioc ) .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu