duminică, 19 iunie 2011

Varza scazuta Fara Gluten




    Ingrediente :

- 1 varza medie
- 1 morcove mediu
- 1 ceapa marisoara
- 3 linguri smantana  ( Danone )
- piper
- sare
- ulei pt prajire
- busuioc proaspat


  Preparare :

                           Se taie ceapa  marunt , se da morcovul prin razatoare si se taie varza..

  

Se incinge uleiul , se caleste ceapa 3-4 minute apoi se adauga morcovul si se mai caleste inca 5 minute , apoi se adauga circa 200 ml apa calda se mai lasa la foc mic 2 minute si se adauga varza  ,sarea si  piperul  se lasa la foc mic 30 de minute ( daca scade prea tare apa se mai adauga dar sa fie tot calda ) apoi se adauga smantana si mirodenii  ( eu am pus busioc ) .


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu