Biscuiti cu mere Fara Gluten

         Ingrediente :

- 3 mere potrivite
- 5 biscuiti ( Petit , Schar )
- scortisoara ( Fuchs )
- 2 linguri zahar
- stafide

          Preparare :

 Se curata merele si se dau prin razatoare , se adauga zaharul si scortisoara si se lasa la "inmuiat" 30 de minute si apoi se storc bine .

 Se sfarma biscuitii marunt . Se pune un strat de de mere iar apoi un strat din biscuitii sfarmati si peste se pun stafide .
                   

 Peste stratul de biscuiti si stafide se pun 2-3 linguri din mustul scurs pentru a inmuia biscuitii .

       Ultimul strat se pune de mere iar deasupra se poate presara scortisoara .