miercuri, 2 mai 2012
Waffles cu mere Fara Gluten
Ingrediente :
- 250 ml lapte caldut ( Fulga , ZuZu etc )
- 200 gr faina sau ( 250 daca le doriti mai groase ) ( Schar - Mix Patsserie )
- 120 gr unt ( ZuZu , Albalact etc )
- 80 gr zahar
- 2 mere mari razalite
- 1 lamaie rasa sau coaja de lamaie zaharizata
- praf de copt ( Diafitt )
- 3 oua
- esenta de vanilie ( Dr Oetker )
- 1 plic zahar vanilat ( Dr Oetker , Diafitt - Haas )
Preparare :
Se da marul prin razatoare si se freaca impreuna cu zaharul pana se sfarma putin , apoi se adauga ouale si amestecam bine la fiecare ingredient adaugat , untul , laptele , zaharul vanilat , praful de copt ( un varf de cutit ) , coaja de lamaie si esenta de vanilie , se amesteca cu mixerul cateva minute iar apoi se adauga treptat faina . Se coc cam 1 minut 2 in functie de cat de coapte le doriti . In functie de cat de groase le doriti adaugati 200 sau 250 gr de faina .
Avand in vedere ca sunt foarte bune simple , se pot umple cam cu orice : topping , nutella , gem , banana , capsuni , budinca sau chiar simple ...
Se pastreaza la frigider pentru o zi sau la congelator pentru mai mult timp , iar dupa ce se racesc complet ( la cateva ore ) sunt foarte bune cu lapte , pentru ca devin putin mai seci .
Pofta Buna !
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu