sâmbătă, 31 martie 2012

Gogosi Fara Gluten


              Ingrediente :

- 100 gr faina ( Barbara mix paine - Diafitt
- 90 ml lapte caldut ( ZuZu , Fulga etc )
- 4 gr drojdie ( Haas - Diafitt )
- 15 gr margarina ( Rama Clasic )
- 1 lingura zahar
- 1 galbenus de ou
- esenta de vanilie
- ulei pentru prajit

             Preparare  :

 Punem intr-un bol faina , drojdia , zaharul , margarina , galbenusul si laptele , amestecam bine cu mixerul cam 1 minut .
Lasam la dospit cam o ora la loc caldut , apoi punem uleiul la incins si adaugam compozitia cu o lingurita care o dam prin ulei ( sa nu se lipeasca ) , le coacem dupa gust eu le-am copt in 3 feluri : usor - sunt usor necoapte , potrivit - sunt pufoase dar parca mai cer putina coacere , tare - sunt usor pufoase .

              Merg foarte bine cu lapte , gem sau nutella si se pot consuma atat calde cat si reci .
                   Sunt gustoase si se apropie destul de mult de gustul de gogosi normale.

  

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu