miercuri, 19 octombrie 2011

Placinta de ou cu ciuperci Fara Gluten


                 Ingrediente :

- 3 oua
- 3 linguri bune de faina ( Mix Pan , Schar )
- 4 linguri de lapte
- 80 gr ciuperci prajite
- sare
- piper ( Fuchs )

                Preparare :


           Se sparg ouale si se bat bine cu un praf de sare , apoi se adauga piperul si faina .  


                                            Se amesteca bine dar atentie la gogolosi .   

  
                        Apoi se adauga cate 2 linguri de lapte si se amesteca bine .


       Dupa ce punem ultimele 2 linguri de lapte amestecam bine si lasam compozitia la odihnit 5 minute . Apoi o prajim in ulei incins .


                                 Se poate consuma cu lapte sau simpla .


                                       Se pastreaza foarte bine la frigider .  





 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu