Spanac scazut Fara Gluten

               Ingrediente :

- 3 linguri bune de spanac pasta
- 500 ml lapte
- 3 linguri faina de orez ( Diafitt )
- sare
- usturoi
- piper
- slaninuta

                Preparare :

      Se taie slaninuta dupa preferinta , mai mare sau mai mica , si se prajeste la foc mic , apoi se scoate pe o farfurie .

  Daca spanacul e inghetat se scoate cu 2 ore inainte , pentru a se dezgheta , apoi se da cu blandarul . 

 Se pune uleiul ramas de la slaninuta  la incins si se adauga faina de orez si se caleste bine impreuna cu usturoiul facut pasta, apoi se adauga laptele si se fierbe putin , apoi se adauga spanacul si condimentele .  

                              Se poate servi cu slaninuta , ochiuri ,  friptura etc ....