Dovlecel cu maioneza

  Ingrediente :

- 1 dovlecel 
- 2 oua
- usturoi
- sare
- piper
- 140 ml ulei

 Preparare:

Se fierbe dovlecelul , se scurge bine de tot si se toaca sau se face cu blender-ul dupa preferinta . Pana se raceste dovlecelul facem maioneza si pregatim mujdeiul de usturoi in modul clasic.. Dupa ce s-a racit dovlecelul putem adauga maioeza ( atentie daca e caldut maioneza se va inmuia si nu vrem asta ) adaugam mujdeiul apoi se audauga sarea si piperul , se amesteca bine si se serveste imediat ..