Conopida cu maioneza Fara Gluten

     Ingrediente :

- 500 gr conopida
- 300 gr maioneza
- usturoi
- sare
- piper

            Preparare :

 Se curata conopida si se taie bucati mici , se spala bine si apoi se fierbe in apa cu sare . Atentie sa nu o fierbeti prea tare incat sa se faca piure in cratita inainte sa o scurgeti , se scurge si se lasa la racit cam 30 de minute iar intre timp preparam maioneza .. Taiem usturoiul marunt , amestecam cu o lingura conopida pana se sfarma bine iar apoi adaugam usturoiul , piperul , sarea si maioneza .  Se pastreaza la frigider si se consuma rece ..