Ingrediente :
- 1 peste micut
- 2 linguri fulgi de porumb ( Molino Nicoli )
- 1 ou
- sare
- faina ( Schar , Beiker , Barbara etc )
- ulei
- un servetel de hartie
- piper ( Fuchs , Cosmin )
Preparare :
Batem oul cu putina sare iar apoi condimentam pestele cu sare si piper apoi sfarmam fulgi de porumb cat mai marunt iar dupa aceea dam pestele prin faina , apoi prin ou si cereale la final , il punem in ulei incins si il lasam la foc incet pana devin fulgii auri iar pestele este facut . Este foarte simplu de facut , crocant si gustos . Asezam pestele pe un servetel de hartie pentru a absoarbe excesul de ulei .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu