Briosa aromata Fara Gluten

         Ingrediente :

- 1 briosa cu stafide ( Diafitt-Barbara )
- 1 ou
- coaja de lamaie
- esenta de vanilie ( Dr Oetker )
- un praf de sare
- ulei

        Preparare :

 Taiem briosa felii grosute , batem oul impreuna cusarea , esenta de vanilie , coaja de lamaie ( sau portocala ) si il lasam la odihnit 5 minute .. Dam fiecare feliuta de briosa prin ou si o punem in uleiul incins , le lasam pana se rumenesc bine iar apoi le punem pe servetele de bucatarie pentru a se scurge excesul de ulei .. Este foarte aromata si pufoasa ..Se pastreaza la frigider